9 Tips dan Trik Seputar Memasak Ala Mak-mak

@piah

Belajar memasak memang menjadi hal yang seru dan menyenangkan atau bahkan malah menjadi hal yang merepotkan untuk sebagian orang yang mungkin baru pertama kali belajar memasak. Nah untuk kalian nih yang baru pertama kali belajar memasak saya akan berikan beberapa tips dan trik mudah di dapur.

9 Tips dan Trik Seputar Memasak Ala Mak-mak

@piah

1. Mengupas Kentang Dengan Mudah

Untuk kalian yang baru belajar memasak pasti sangat kesulitan dalam hal kupas mengupas. Nah agar lebih mudah dalam mengupas kentang begini caranya. Pertama iris tipis melingkar kulit kentang lalu rebus kentang selama 5 menit. Setelah itu masukkan ke dalam air dingin dan tunggu selama 5 menit. Dengan cara ini kulit kentang akan jadi lebih mudah dikupas dan kentangpun tidak berwarna kecoklatan.

2. Memarut Kelapa Agar Menghasilkan Banyak Santan

Memarut merupakan hal yang mungkin sulit dilakukan buat kalian yang baru pertama kali belajar memasak. Jika kalian tidak mengerti cara dalam memarut yg benar maka tidak akan bisa menghasilkan banyak santan. Nah agar pada saat memarut dapat menghasilkan santan yang banyak maka parutlah dengan posisi kelapa dipegang secara horizontal agar santan yg dihasilkan bisa lebih banyak.

3. Mengurangi Rasa Asin Pada Kuah

Buat sebagian orang yang baru belajar memasak mungkin wajar bila ada rasa keasinan pada masakannya. Lalu bagaimana caranya untuk mengurangi masakan yg keasinan itu? Caranya  yaitu dengan menambahkan kentang yang telah dipotong-potong ke dalam kuah yg keasinan itu. Hal ini efektif untuk mengurangi rasa asin berlebih pada kuah masakan kalian.

4. Membuat Daging Lebih Empuk

Terkadang meski sudah direbus berjam-jam pun daging masih terasa kurang empuk. Agar daging lebih terasa empuk maka pada saat merebusnya kalian bisa memasukkan daun pepaya maupun nanas agar daging itu menjadi lebih lunak dan empuk saat dimakan.

5. Menyimpan Beras Agar Tidak Berbau Apek Dan Terhindar Dari Kutu

Jika selama ini kalian merasa beras yang akan kalian masak berbau apek dan banyak kutunya, maka kalian bisa memberi 2 lembar daun pandan ke dalam tempat kalian menyimpan beras. Daun pandan yang memiliki bau harum dapat mengurangi bau apek pada beras dan mencegah datangnya kutu pada beras.

6. Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Untuk kalian yang gemar memasak ikan namun tidak menyukai baunya yang amis, kalian bisa memberinya dengan jeruk nipis pada ikan yg akan dimasak untuk mengurangi bau amis pada ikan tersebut.

7. Mengurangi Buih Pada Air Yang Mendidih

Saat kita memasak air jika sudah mendidih pasti menimbulkan buih yang bisa tumpah kemana-mana. Untuk menyiasati agar buihnya tidak tumpah kemana-mana kalian bisa menaruh sendok kayu diatas panci agar buih yang ada tidak tumpah kemana-mana.

8. Mengurangi Rasa Pahit Pada Pare

Banyak orang yang tidak menyukai masakan pare dikarenakan rasanya yang pahit. Supaya masakan pare menjadi lebih enak dan tidak pahit saat dimakan anda bisa melakukan cara yang satu ini saat memasak pare. Pertama potong-potong pare dan rendam dengan air selama 5-10 menit, lalu peraslah pare sampai airnya keluar, setelah itu beri jeruk nipis pada pare yang telah direndam tadi.

9. Mengupas Kulit Jahe Dengan Mudah

Selama ini banyak orang berfikiran bahwa untuk hal mengupas lebih mudah menggunakan pisau. Tetapi ternyata untuk mengupas jahe dengan mudah jangan menggunakan pisau tetapi gunakanlah sendok agar lebih mudah mengupasnya.

Semoga 9 tips dan trik diatas dapat membantu anda yg ingin belajar memasak.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*